posté le 23-09-2010 à 13:21:12
gateau
2 c a s de son de blé
4 c a s de son d avoine
2 oeufs
1 yaourt(nature en principe)
edulcorant
arome vanille
1 pincee de sel
separez les blancs d oeufs des jaunes
melangez les jaunes avec le son de blé et le son d avoine,le yaourt,l edulcorant,l arome
montez les blancs en neige avec la pincee de sel puis incorporez au 1er melange
mettez dans 1 moule a manqué 25mn environ a 200 degrés
surveillez la cuisson