lilly-decide-de-maigrir...

recette de cuisine pour perdre du poids

posté le 23-09-2010 à 13:41:33

crème à la vanille


1 litre de lait écrémé
l equivalent de 100 gr de sucre en aspartam
1 gousse de vanille
3 jaunes d'oeuf
1 blanc d'oeuf

Mettez à bouillir le lait, l aspartam et la gousse de vanille.
Retirez du feu et laissez refroidir,puis otez la gousse de vanille.
Ajoutez au lait les jaunes d'oeuf et le blanc d'oeuf.
Mélangez et versez dans des ramequins. 
Faites prendre votre crème au bain-marie pendant 20 minutes.

 


 
 
posté le 23-09-2010 à 13:34:38

mayonnaise allégée n°2

1 jaune d oeuf

1 c à c de moutarde

2 carrés frais

1 filet de citron

sel

 

melangez le tout et vous aurez une mayonnaise surprenant a deguster sans moderation!

 


 
 
posté le 23-09-2010 à 13:32:26

mayonnaise allégée n°1

1 jaune d oeuf

1 c a c de moutarde

sel

poivre

huile de parafine

vinaigre

 

battre le jaune d oeuf avec la moutarde le poivre et le sel

ajoutez l huile de parafine petit a petit en fouettant energiquement

a la fin rajoutez un filet de vinaigre.

 

a utiliser tout de meme avec precaution schant que l huile de parafine est laxatif!!

 


 
 
posté le 23-09-2010 à 13:26:49

pancakes alleges

2 oeufs

1 petit suisse(0%)

edulcorant

1 cuillere a soupe de lait

1 c a café de bicarbonate

1 pincée de sel

 

melanger le petit suisse avec les jaunes d oeufs,ledulcorant,le bicarbonate et le lait

montez les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporés a la pate

faite cuire ds une poele legerement huilé comme des minis crepes.

 


 
 
posté le 23-09-2010 à 13:21:12

gateau


2 c a s de son de blé
4 c a s de son d avoine
2 oeufs
1 yaourt(nature en principe)
edulcorant
arome vanille
1 pincee de sel

separez les blancs d oeufs des jaunes
melangez les jaunes avec le son de blé et le son d avoine,le yaourt,l edulcorant,l arome
montez les blancs en neige avec la pincee de sel puis incorporez au 1er melange
mettez dans 1 moule a manqué 25mn environ a 200 degrés
surveillez la cuisson
 


 
 
 

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