2 poivrons
1 c à s d huile de parafine
1 c à s de vinaigre balsamique
1 kg de morceau de veau dégraissé
2 c a s de ras el hanout
poisson blanc
1 oignon
2 c à s de fromage blanc
1 c a s de moutarde
1 sachet de 500 gr de fruits de mer surgelés 5 ou 6 bâtons de surimi 1 échalote hachée ½ litre de lait écrémé 1 cuiller à café de Maïzena 1 cuiller à soupe de sauce tomate ou de concentré Sel, poivre
(pour 4 parts)
200 gr deFromage blanc (0%) 20 gr de Poudre de lait écrémé 40 gr de Maizena
1 litre de lait écrémé l equivalent de 100 gr de sucre en aspartam 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeuf 1 blanc d'oeuf Mettez à bouillir le lait, l aspartam et la gousse de vanille. Retirez du feu et laissez refroidir,puis otez la gousse de vanille. Ajoutez au lait les jaunes d'oeuf et le blanc d'oeuf. Mélangez et versez dans des ramequins. Faites prendre votre crème au bain-marie pendant 20 minutes.
1 jaune d oeuf
1 c à c de moutarde
2 carrés frais
1 filet de citron
1 jaune d oeuf
1 c a c de moutarde
sel
poivre
huile de parafine
2 oeufs
1 petit suisse(0%)
edulcorant
1 cuillere a soupe de lait