2 poivrons
1 c à s d huile de parafine
1 c à s de vinaigre balsamique
1 kg de morceau de veau dégraissé
2 c a s de ras el hanout
poisson blanc
1 oignon
2 c à s de fromage blanc
1 c a s de moutarde
1 sachet de 500 gr de fruits de mer surgelés 5 ou 6 bâtons de surimi 1 échalote hachée ½ litre de lait écrémé 1 cuiller à café de Maïzena 1 cuiller à soupe de sauce tomate ou de concentré Sel, poivre
(pour 4 parts)
200 gr deFromage blanc (0%) 20 gr de Poudre de lait écrémé 40 gr de Maizena